SAINT-VALENTIN

SAINT-VALENTIN

MENU DE LA SAINT-VALENTIN

 

Terrine de Foie gras maison, brioche au quatre épices

ou

Feuilleté de Saint-Jacques et Gambas, sauce Homardine

*****

Filet de Veau cuisson basse température, jus réduit

Pomme Mont-d’or Truffée

*****

Crousti-fondant, Jivara lactée et passion

62.-