SAINT VALENTIN

SAINT VALENTIN

Gambas marinée sur son sablé Parmesan

Crème acidulé aux herbes fraiches

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Escalopes de Foie gras poêlé pommes passion

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Ballottine de volaille farcie, sauce Périgueux

Ravioles fraiches farcie à la truffe

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Verrine Mascarpone citron vert

Ananas poêlés Rhum et vanille de Madagascar

62.-

menu unique servi le vendredi 14 février au soir