Filets de Perches meunière……………… 31.-

Tartare de Saumon ciboulettes et citron vert…………………………..31.-

Cuisses de Grenouilles persillées …………….47.-

(2 Douzaines) Il est nécessaire parfois de les commander!!!!!

Cordon bleu Artisanal …………………….31.-

Ravioles de Royans à la ciboulette  ……………………28.-

Filet de Boeuf rassi sur os, Boucherie Brunisso le Sentier……………………… 43.-

Filet de Cheval…………………..40.-

Roastbeef froid et ses deux sauces, salade verte et frites……………………..28.-

Tartare de Boeuf accompagné de pain taosté et Frites ………………………31.-

Davel ‘s Burger au Vacherin Fribourgeois, bacon et pain aux lard …………………..25.-

Poisson du moment…………………prix du marché

Entrecôte Parisienne Boucherie Brunisso le Sentier, beurre café de Paris………………………… 31.-

Sauce aux choix pour les viandes : beurre café de Paris, (inclus), ou morilles (7.50.-)