Les plats
Filets de Perches meunière……………… 31.-
Tartare de Saumon à la ciboulette, toasts et frites…………………31.-
Cuisses de Grenouilles persillées …………….47.-
(2 Douzaines) Il est nécessaire parfois de les commander!!!!!
Cordon bleu Artisanal …………………….31.-
Ravioles de Royans à la ciboulette ……………………28.-
Filet de Boeuf rassi sur os, Boucherie Brunisso le Sentier……………………… 43.-
Filet de Cheval…………………..40.-
Tartare de Boeuf accompagné de pain taosté et Frites ………………………31.-
Davel ‘s Burger bon vaudois au bacon, pain aux lard …………………..25.-
Bur Ger’s : Steak haché de canard, foie gras poêlé, truffes et pain brioché…………………..29.-
Poisson du moment…………………prix du marché
Entrecôte Parisienne Boucherie Brunisso le Sentier, beurre café de Paris………………………… 31.-
Sauce aux choix pour les viandes : beurre café de Paris, (inclus), ou morilles (7.50.-)