Les marmites

Les marmites

Marmite de Gardianne de Joue de Boeuf…………..27.-

Civet de Sanglier à l’ancienne…………..29.-

Civet de Chevreuil aux senteurs d’Automne……………..35.-

Marmite de Salmi de Faisan désossé, truffe et Madère………..27.-

Marmite de Sot l’y Laisse aux morilles……………………………… 32.-

Gambas aux Whisky……………….. 32.-

Langue de Boeuf aux Câpres…………………… 27.-

Marmite de Bouillabaisse à ma façon ………………………..34.-

 Moules marinière, frites…………………………..24.-