Les entrées

Les entrées

Salade verte ………………..6.-

Salade Mélée Grande ………………………9.-

Velouté de potimarron, brisure de marrons, crème à la truffe……………12.-

Salade Mélée Petite………………… 6.-

Bocal de Terrine de campagne ………………………12.-

Planchette de saucisse sèche…………….12.-

Foie Gras mi- cuit et ses toasts briochés………………………..  24.-

Escalopes de Foie gras poêlées, pommes caramélisées, sauce aux Airelles……………….. 24.-

Cuisse de Grenouilles désossées au safran………… 19.-

Escargots du Mont d’Or à la bourguignone (6 pièces) …………….13.-

Feuilleté aux Chanterelles, crème de Cognac………………19.-